Aceitam o "Desafio Zero"?
A Eunice Maia, que inaugurou, em 2015, a primeira “Zero
Waste Store” portuguesa, uma mercearia biológica a granel, um projeto idealizado
com o seu marido, é a cara da Maria Granel.
Da sua experiência e da sua generosidade nasceu este
completíssimo guia prático "Desafio Zero", onde a Eunice nos dá a mão
neste caminho de transição para um consumo mais sustentável para, primeiro,
aprendermos onde estamos e como chegamos aqui e, depois, ficarmos a saber como
podemos agir. Se aumentarmos a nossa consciência, melhoramos o nosso
desempenho. Sem julgamentos e cada um ao seu ritmo.
No meu caso, claro que destaco o capítulo “Eventos e Festas”,
que ajuda a organizar desde uma festa caseira até a um evento de grande escala,
e que já me ajudou na coordenação de boas práticas para o Mercadinho da
Primavera, na edição de 2020.
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